あおぞらと白い雲

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しゅうまい

5月29日の、お夕飯ですしゅうまい白米きゃべつのお味噌汁ぱりぱりさらだです玉ねぎ8個のみじん切りに片栗粉240gをまぶし鶏むね肉の挽肉1.3㌔、牛豚合い挽肉1㌔、ホタテのすり身250g、を加え砂糖大さじ1、料理酒大さじ3、塩大さじ1,5、ごま油大さじ3、醤油40cc、生姜のすりおろし大さじ1、こしょう小さじ半分で味付けして、ねって、210個成形して、蒸し器で30個づつ7回、8分づつ蒸しましたなんでこんなに作ったのかと言い...

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kei

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お台所に立って
ラジオを聴いているのが、
日課だったアラフィフの主婦です。

食事作りの日記と
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