あおぞらと白い雲

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Archive [2012年09月 ] 記事一覧

親子丼

9月30日の、お夕飯です。親子丼大根とにらのお味噌汁冷奴きんぴらごぼうです。玉ねぎ半個を炒め、鳥胸肉2枚を一口大に切って、お酒大さじ2をふって蒸し煮にして、火が通ったら、めんつゆ大さじ3と、みりん大さじ1を加えて煮、とき卵3個を、まわしかけて、3分ほど蒸らしました。台風が来ています。植木鉢を片付けて、台風の準備は良し!と思っていたのですが、今気が付いたのですが、すだれをしまうのを忘れていまして、シャッター...

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日課だったアラフィフの主婦です。

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