あおぞらと白い雲

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ぶりのお刺身丼

9月30日の、お夕飯です♪ぶりのお刺身丼きゃべつのお味噌汁人参と竹輪の甘酢和えです。新百合ヶ丘のヨーカドーの地下1階、北辰で、新鮮なぶりのお刺身が1匹500円でお買い得でしたので、購入しました。ご飯2合に寿司酢60㏄を混ぜて、すし飯を作り、どんぶりによそって、海苔を敷いて、ぶりのお刺身をのせました。人参と竹輪の甘酢和えは人参をスライサーで細くカットして竹輪と一緒に、寿司酢で和えました。明日から、次男...

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