あおぞらと白い雲

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Archive [2011年05月 ] 記事一覧

ポークカレー

5月31日のお夕飯です♪ポークカレーかぼちゃさらだです。カレーはいたって普通です。豚挽き肉と有機のじゃがいも・人参・玉ねぎを使っています。かぼちゃさらだは蒸してマッシュしたかぼちゃに枝豆と玉ねぎとカニかまを入れました。味付けは、塩コショウ・ガラスーブ粉・マヨネーズ粒入りマスタード・プロテインです。プロテインを入れることで、水っぽさを取り除きました。パン粉でもいいみたいです。水っぽくないと、保存がき...

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